Bolos sensacionais

BOLOS SENSACIONAIS:

Ebaaaa Halloween...

Ebaaaa Halloween...

Dia 31 de outubro esta perto e decidi então fazer um especial para você bombar sua festa de Halloween.







Uma otima ideia também, é espalhar folhas secas pelo local da festa e encrementar com galhos de arvores para ficar bem a cara de uma floresta assustadora, além da fumaça e uma iluminação mais escura.



Convites ( Faça você mesmo)


* Caixão





Instruções:

Pegue numa cartolina preta.

Desenhe o modelo que lhe mostramos na imagem.

 

Recorte e dobre pelas linhas.

Pegue numa cartolina branca e ponha em cima do modelo recortado. Com um lápis, marque quatro pontos na cartolina branca que coincidam com as extremidades das linhas desenhadas no modelo.

Aqui mostramos-te os quatro pontos.

Com a ajuda de uma régua, una os pontos formando um quadrilátero.

Recorte-o.

Coloque o quadrilátero na parte central da cartolina preta. Esta parte servirá para escrever o que quiser no seu convite.

Dobre a cartolina preta para dentro e feche com um pouco de Blu tack ou cola. Desenhe uma cruz num pedaço de cartolina branca e cole num dos lados. Já tem o seu convite de Halloween em forma de caixão!


BEBIDAS:


Poção mágica da bruxa:

Ingredientes

Serve: 16

• 280 g de framboesas (ou use morangos)
• 2 1/2 xícaras (600 ml) de suco de cranberry (ou use suco de uva)
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 2 litros de guaraná
• 2 litros de sidra de maçã sem álcool
• 6 gomas em formato de aranha

Modo de preparo

Prep: 30 min | Cozimento: 10 min | Tempo adicional: 7 dias, congelando

Para fazer a mão congelada: lave e enxágue uma luva de borracha. Vire-a do avesso e deixe secar. Misture as framboesas e o suco de cranberry ou uva numa tigela. Despeje duas xícaras numa caneca ou panelinha, junte a gelatina e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a gelatina se dissolver por completo. Retorne à tigela com o resto do suco e framboesas. Encha a luva de borracha com o suco preparado, feche a luva com um barbante ou dê um nó e leve para congelar até endurecer por completo.

Para servir, corte a luva com uma tesoura e coloque a mão congelada numa bacia grande, aparada nos lados. Coloque o guaraná, a sidra e enfeite com as gomas de aranha. Sirva logo a seguir com uma concha.

Ponche negro:

Ingredientes

Serve: 4 litros, aproximadamente

• 4 g de refresco em pó sabor uva
• 4 g de refresco em pó sabor laranja
• 2 xícaras de açúcar
• 3 litros de água fria
• 1 litro de soda limonada

Modo de preparo

Prep: 10 min | Tempo adicional: 1 hora, congelando

Para fazer a mão de gelo, encha uma luva de látex com água, feche e congele.

Numa bacia grande, dissolva os refrescos e o açúcar na água. Misture a soda limonada antes de servir.

Coloque a luva congelada em água corrente rapidamente e retire a luva. Coloque a mão de gelo dentro da bacia com o suco.

Ponche de Vermes:

Ingredientes

2 litros de refrigerante de limão
1 garrafa de suco concentrado de uva
200 ml de xarope de groselha e vermes de gelatina comestíveis

Modo de preparo:

Misture tudo. Ponha para gelar e sirva com pedrinhas de gelo.

COMIDAS:

Dedos de bruxa

Ingredientes

Rende: 60 unidades

• 1 xícara (225 g) de manteiga amolecida
• 1 xícara (125 g) de açúcar de confeiteiro
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de extrato de amêndoa
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 2 2/3 xícaras (335 g) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 3/4 xícara (100 g) de amêndoas inteiras
• Glacê vermelho (para decoração de bolos)

Modo de preparo

Prep: 30 min | Cozimento: 25 min | Tempo adicional: 30 min, na geladeira

Na tigela da batedeira, bata a manteiga, o açúcar, o ovo, os extratos de amêndoa e de baunilha. Aos poucos, acrescente a farinha, o fermento e o sal, sem deixar de bater. Leve a massa à geladeira por 20 a 30 minutos.

Preaqueça o forno a 160 ºC. Unte levemente os tabuleiros.

Retire a massa da geladeira em quantidades pequenas. Coloque 1 colher (chá) cheia por vez em cima de um pedaço de papel-manteiga. Use o papel para enrolar a massa no formato de um biscoito semelhante a um dedo fino. Pressione uma amêndoa em uma das extremidades de cada um dos biscoitos para dar a aparência de uma unha comprida. Aperte cada um dos biscoitos perto da ponta e do centro para dar a impressão de nó dos dedos. Você também pode cortar a massa com uma faca afiada, nos mesmos pontos, para ajudar a reforçar a aparência de dedos. Arrume os biscoitos nos tabuleiros.

Asse os biscoitos no forno preaquecido por 20 a 25 minutos. Ou, então, até dourarem levemente.

Retire a amêndoa da extremidade de cada biscoito. Coloque um pouco de glacê vermelho na cavidade. Volte a colocar a amêndoa para que o glacê se espalhe ao redor da ponta de cada “dedo”.

Olho de salamandra

Ingredientes

Rende: 24 unidades

• 12 ovos
• 2 gotas de corante alimentício verde, ou conforme o necessário
• 1 colher (sopa) de pepino em conserva picado (picles picados)
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 pitada de sal de aipo
• 120 g de azeitona espanhola preta em conserva, escorrida e fatiada
• 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparo

Prep: 30 min

Coloque todos os ovos em uma panela grande para que possam descansar no fundo, em uma única camada. Encha-a com água fria, apenas o suficiente para cobri-los. Espere levantar fervura. Então, tampe a panela e retire-a do fogo para que descanse por cerca de 15 minutos. Depois, lave os ovos em água fria. Ou acrescente um pouco de gelo à água. Em seguida, deixe-os esfriar por completo. Descasque-os e corte-os ao meio, no sentido do comprimento.

Retire as gemas dos ovos e coloque-as em uma tigela. Acrescente os pepinos (em conserva) picados, a maionese, o sal de aipo e o corante alimentício, misturando bem os ingredientes. Junte esse recheio às claras, arrumando tudo em uma bandeja. Com uma colher, arredonde a parte de cima do recheio. Coloque uma fatia de azeitona em cada gema para criar o centro do olho. Aplique um pouquinho de maionese no meio da azeitona para dar o toque final.

Docinho para o Halloween:

Ingredientes

Serve: 30

• 1 1/2 xícara de pasta de amendoim
• 1/2 xícara de manteiga amolecida
• 2 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 340 g de chocolate branco picado
• 2 colheres (sopa) de gordura vegetal
• 2 gotas de corante alimentício azul
• 1/2 xícara de gotinhas de chocolate
• Corante alimentício vermelho (opcional)

Modo de preparo

Prep: 20 min | Tempo adicional: 3 horas, na geladeira

Bata a pasta de amendoim com a manteiga na batedeira até ficar uma mistura lisa. Bata então o açúcar e a baunilha. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Faça bolinhas do tamanho de um globo ocular, coloque em duas assadeiras forradas com papel manteiga e leve para gelar por mais 30 minutos.

Derreta o chocolate com a gordura vegetal no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo. Cuidado para não passar do ponto, ou o chocolate vai separar.

Mergulhe as bolinhas no chocolate derretido e retorne-as à assadeira com o papel manteiga. Deixe secar em temperatura ambiente ou na geladeira. Reserve o chocolate que sobrou.

Dissolva algumas gotas de corante azul no restante do chocolate derretido. Com um palito de dente, pinte um círculo em cada bolinha, como se fosse a íris do olho. Coloque uma gotinha de chocolate no centro como se fosse a pupila. Se quiser uma apresentação ainda mais fantasmagórica, desenho umas linhas vermelhas (com corante vermelho) ao redor dos olhinhos

 

 

LANTERNA DE ABOBORA:

 

 

1-Com uma caneta, demarque um círculo na parte superior da abóbora (o círculo deve ser grande o suficiente para caber sua mão pois ele representa a tampa da lanterna);
2-Corte o espaço delimitado com uma faca de ponta e guarde a tampa;
3-Tire todo o miolo da abóbora, incluindo as fibras e as sementes, ficando apenas a casca;
4-Com a caneta, desenhe na abóbora o ‘rosto’ da sua lanterna. (Se você não tiver habilidades para desenhar, pegue um molde na internet como referência);
5-Corte o rosto de acordo com o seu desenho;
6-Limpe a abóbora com água para tirar o restante dos resíduos e caso tenha ficado algum risco de caneta, passe um pano com álcool para tirar;
7-Coloque uma vela (pode ser daquelas flutuantes) dentro da sua abóbora, feche com a tampa e sua lanterna já está pronta!
Existe também outra técnica que consiste em esculpir a abóbora com uma espátula menor ou um raspador e muita criatividade.

Fonte: Eu faço a festa

DICAS PARA SUA FESTA BOMBAR:
1 - Ossos estalando sob os pés: Espalhe pedaços de pão bem seco por baixo dos tapetes, quando os seus convidados estiverem passando por eles, parecerá que estão pisando em ossos.

2 - Pegadas monstruosas: Desenhe uma pegada numa esponja grande de banho e recorte-a. Com a esponja molhada em tinta lavável, vá deixando “pegadas” desde a calçada até à entrada de sua casa. Vire a esponja, de forma que apareçam ambos os pés marcados, direito e esquerdo. Dica: Há esponjas em formato de pés para vender.

3 - Partes do corpo: Alguns alimentos podem fazer as vezes de partes do corpo se espalhadas em tigelas pela casa; Salsichas serão os dedos, espaguete com corante vermelho serão veias e sem corante serão vermes (eca!). Pickles de cebolinhas podem parecer olhos esbugalhados.

4 - Sons assustadores: Grave com antecedência alguns efeitos sonoros, tais como: Uma placa de metal fina quando abanada faz som de trovão. Arroz cru deixado cair encima de um tabuleiro de metal parece chuva. Papel celofane amarrotado dá a sensação do som de faíscas de um incêndio (como de fogueiras, por exemplo). E os gritos gravados não podem faltar.

5 - Iluminação: Se pretende deixar o ambiente escuro, providencie alguns adesivos ou plaquinhas luminosas e cole em lugares estratégicos para as pessoas se guiarem. Há adesivos fluorescentes em formatos de halloween como abóboras, fantasminhas, caveiras, esqueletos e outros). Se possível use luz negra, quem estiver vestido de esqueleto irá adorar!

Fonte: Magia bruxa


Alguns videos para te ajudar a decorar sua festa: